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The Coffe Paradox. Global markets, commodity trade, and the elusive promise of development, de Benoît DAVIRON et Stefano PONTE

9 août 2006 par olivier, Survie

Titre : The Coffe Paradox

Sous-titre : Global markets, commodity trade, and the elusive promise of development.

Chapeau : La filière café est formée d’un segment où il est une matière première. Dans les pays où il est consommé, il acquiert une haute valeur symbolique, ce qui entraîne une haute valeur commerciale. Mais le producteur n’en profite pas ; d’autant plus que le régulation du marché est entre les mains des acteurs des pays consommateurs..

Auteurs : Benoît DAVIRON et Stefano PONTE

Type de document : Livre

Références bibliographiques : The Coffe Paradox. - Global markets, commodity trade, and the elusive promise of development Zed Books, London, 2005.

Langue de rédaction : Anglais

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