Aucune activité économique ne nourrit autant de personnes et ne se révèle aussi cruciale pour l’équilibre social de nombreux pays que la culture du riz. Cette céréale nourrit près de la moitié de la population de la planète et conditionne notre sécurité alimentaire mondiale. Elle occupe 15 % des surfaces cultivables de la planète, et elle a le pouvoir de garantir la stabilité politique ou de renverser des gouvernements. Au printemps 2008, le prix du riz est multiplié par six en quelques mois. Du jamais vu. Ce sont les plus pauvres qui souffrent de cette explosion des prix. Des d’émeutes de la faim éclatent dans une quarantaine de pays. En faisant écho à la flambée des prix de 2008, ce documentaire aborde l’enjeu alimentaire mondial en enquêtant auprès de ceux qui spéculent sur le riz et plus généralement sur les denrées alimentaires. Ce documentaire, qui a obtenu le FIPA d’or au festival des programmes audiovisuels de Biarritz, sera diffusé sur Arte le 13 avril.
Main basse sur le riz, de Jean Crépu, Ladybirds Films,
coproduction : Arte France
